истории от кухнята
Всеки пети турист избира дестинация заради храната
Пътуванията винаги са били начин да откриваме нови места, хора и култури. Но според нови данни, представени в Деня на световния туризъм, има един фактор, който започва да доминира при избора на дестинация: храната. Днес 1 от всеки 5 пътуващи резервира пътуването си специално заради кулинарните преживявания. Това показва колко важен е станал гастрономическият туризъм и как […]
прочетете повече
Най-добрите ресторанти със звезда Мишлен по света
Когато става дума за висша кухня, малко отличия са толкова престижни, колкото звездите Мишлен. Те са символ на изключителност, внимание към детайла и незабравимо преживяване. Днес по света има над 3 700 ресторанта със звезди Мишлен, а някои от тях са дестинации сами по себе си, отбелязва Los Angeles Times. ⭐ Какво представляват звездите Мишлен Системата за […]
прочетете повече
Празник на кафето в парка „Заимов“
На 5 октомври 2025 г. парк „Заимов“ ще се превърне в сцена на ароматни изкушения и забавления, посветени на най-популярната топла напитка в света – кафето. Но не обикновеното кафе, а неговата по-вкусна версия – спешълти кафе, добивано от специализирани ферми за отглеждане и производство на спешълти кафета по целия свят. От 10:00 до 19:00 ч. за втори път ще се проведе DABOV Family Fest, […]
прочетете повече
Октоберфест започна: кметът на Мюнхен отвори първата бъчва бира
Есента идва, а с нея — и най-големият бирен фестивал в света: Октоберфест в Мюнхен. Ако обмисляш пътуване, плануваш забавления или просто искаш да се потопиш във фестивалната атмосфера – поне виртуално — ето всичко, което трябва да знаеш за най-новото издание. 🗓️ Дати и място 🍻 Какво да очакваш 💡 Практически съвети 🌍 Защо хората обичат […]
прочетете повече
Бум на кулинарния туризъм в Азия
Пътуването вече рядко е само за плажове, музеи или пейзажи – храната се превръща в основен двигател на решенията за пътуване. Според онлайн платформата за пътешествия Agoda, регионалните кулинарни изживявания се превръщат в ключов тренд в Азия, като повече и повече туристи избират дестинации и хотелски услуги именно заради гастрономическите преживявания. 🔍 Какво показват данните 🏨 […]
прочетете повече
Уличната храна в Европа: 7 града, които ще предизвикат апетита ви
Европа е рай за любителите на уличната храна. От ароматните пазари в Средиземноморието до скандинавските food trucks – континентът предлага пътуване, в което всяка спирка е вкусно приключение. Ето седем дестинации, които съчетават традиции, автентични рецепти и духа на улицата. 1. Истанбул, Турция – симфония от подправки и море 2. Берлин, Германия – космополитен вкус […]
прочетете повече
Най-добрите дестинации за улична храна
от Лаура ДеГрийн Храната е не само за тялото – тя е врата към културата, ежедневието на хората, шумовете и ароматите, които не можеш да усетиш от ресторант със звезда. Ако и ти като мен обичаш да се губиш в уличните сергии, да опитваш малко от всичко и да търсиш онези „малки пластмасови столчета“, в […]
прочетете повече
Глобалната масата: кулинарно пътешествие през 7 ТОП дестинации
Храната често е най-прекият път към душата на един град. Вкусът, ароматът и начинът, по който хората се събират около масата, разказват повече за културата, отколкото туристическите брошури. Именно това е идеята на серията „Global Eats“, която ни пренася в седем различни кътчета на света – през пазарите, уличните сергии и домашните кухни. Tя събира в […]
прочетете повече
Как да се храним добре в чужбина: съвети от кулинарен пътешественик
Пътешествията разкриват света чрез вкусовете — дали в уютно кафене, колоритен уличен щанд или семейна трапезария. Blossom Green, авторка и пътешественичка по душа, споделя в The Times няколко прости, но безценни насоки за хранене в чужбина, които гарантират автентично и безпроблемно преживяване. Ето най-важното: 1. Опитай местните продукти Започни с това, което е свежо и достъпно — плодове, […]
прочетете повече
Нова мода в пътешествията: Да обиколиш света с любимия си готвач от TikTok?
Да пътуваш заради храна не е ново. Но да пътуваш със самия създател на рецептите, които гледаш всяка вечер преди лягане в TikTok? Това вече е друго ниво. В ерата на инфлуенсърите, когато една видео рецепта може да те накара да купиш три вида тахан и да замесиш хляб в 23:30, не е изненадващо, че […]
прочетете повече
Шоколад и бира в Брюксел: кулинарна екскурзия в сърцето на Европа
Брюксел често се асоциира с европейска политика и бизнес, но белгийската столица е и истински рай за гастрономите. От златистите вафли и първокласния шоколад, до ароматната бира и свежите морски дарове – кулинарният облик на града е не по-малко впечатляващ от архитектурните му съкровища. Според публикация в The Brussels Times, еднодневната кулинарна обиколка на Брюксел може […]
прочетете повече
The Best Chef Awards 2025: Милано посреща световния кулинарен елит
Ако храната е изкуство, то Милано тази есен ще бъде най-голямата сцена. Един от най-престижните кулинарни форуми в света – The Best Chef Awards 2025 – се завръща в Европа и ще събере топ готвачите на планетата в италианската столица на стила и вкуса. Според The Upcoming, събитието ще се проведе от 1 до 3 октомври 2025 г. и ще предложи не просто класация, […]
прочетете повече
Новите кулинарни столици: Къде да отидем, ако вкусът води пътуването ни
Париж, Токио, Ню Йорк… Да, класиката си е класика. Но ако търсиш градове, които днес оформят бъдещето на световната кухня, списъкът може да те изненада. Изданието Food & Wine публикува своя втори годишен списък „Next Great Global Food Cities“ – селекция от 11 градa, в които не просто готвят добре, а преоткриват местната идентичност чрез храната. 🍛 Какво отличава тези […]
прочетете повече
Сладко и солено: ТОП дестинации за бейкъри туризъм
В съвременния свят пътуванията вече не се ограничават само до разглеждане на забележителности и галерии – те често опират и до вкусовите ни предпочитания. Появява се нова форма на гастрономически туризъм, известна като бейкъри туризъм („bakery tourism“) или още туризъм на печивата, при която основният фокус е върху изследването на културата, традициите и кулинарната идентичност на дадено […]
прочетете повече
Венеция над водата: първият плаващ ресторант в Canale Grande
През юли 2025 г. Венеция ще добави нова атракция към своите вече легендарни канали – плаващ ресторант в сърцето на Canale Grande. Той е част от обновленията на емблематичния Belmond Hotel Cipriani, разположен на Лидо, но достъпен с лодка от Сан Марко. Какво представлява плаващият ресторант Защо е уникално Какво да опитате Практическа информация Плаващият ресторант на Hotel […]
прочетете повече