кулинария

"Хари Потър: Сладкарски магьосници" Сезон 3
истории от кухнята изкуство любопитно

Нови вълшебни предизвикателства в „Хари Потър: Сладкарски магьосници“ Сезон 3

Пригответе магическите си пръчки за новия сезон на любимото на феновете кулинарно състезание „Хари Потър: Сладкарски магьосници“. Поредицата от 7 епизода вече дебютира в стрийминг платформата HBO Max, а телевизионната ѝ премиера ще се състои на 8 ноември, неделя, от 20:00 ч. по TLC.  В чест на 25-ата годишнина от премиерата на първия емблематичен филм […]

прочетете повече
България
пътешествия любопитно

Туристите в България търсят вдъхновяващи кулинарни преживявания

Мащабно ново проучване на Mastercard показва, че усвояването на нови умения по време на почивка измества класическия формат „пътувай и се излежавай“ Кулинарните преживявания са сред най-търсените от европейските туристи – 28% от тях се интересуват от гастрономически работилници или курсове с местни шефове, а България е сред първите в този тренд. Това показва мащабно […]

прочетете повече
улична храна, Сеул
истории от кухнята любопитно пътешествия

🍽️ 5 кулинарни дестинации, които да посетиш през 2026

Според експерти, гастротуризмът е една от водещите травъл тенденции на 2026. FtnNews описва 16 такива дестинации, а ние селектирахме от тях – пет. Ето кои са те. 🇲🇦 Маракеш, Мароко — цветове, подправки и сук култура Маракеш е една от най-атрактивните дестинации за хранителни приключения през 2026 г. Градът предлага уникално съчетание от: Посети Djemaa el-Fna — площад, […]

прочетете повече
Макао
пътешествия истории от кухнята любопитно

Макао: градът на казиното се превръща в кулинарна сила

Когато чуеш „Макао“, веднага идват асоциации: блясък, хазарт, нощен живот и хълмове с неонови отражения. Но за туристическите стратези от Macao Government Tourism Office (MGTO) това вече не е всичко. Градът се преоткрива като международен гастрономичен хъб — съчетание от традиционна кухня и висок клас гастро преживявания, коментира TTW. 🍜 Кулинарната стратегия Макао, който е признат […]

прочетете повече
храна
истории от кухнята любопитно пътешествия

Marriott стартира безплатна кулинарна академия

Времето, когато храната беше просто „на масата“, отмина. Компанията Marriott International обяви две значими стъпки, които не само променят начина, по който се обучават бъдещите готвачи, но и как се преживява храната – и в хотелите, и извън тях. 🎓 Безплатна кулинарна академия Marriott стартира нова инициатива – Marriott Culinary Academy – безплатен двумесечен (или двугодишен) […]

прочетете повече
класическо емпанадас
истории от кухнята любопитно пътешествия

Глобалната масата: кулинарно пътешествие през 7 ТОП дестинации

Храната често е най-прекият път към душата на един град. Вкусът, ароматът и начинът, по който хората се събират около масата, разказват повече за културата, отколкото туристическите брошури. Именно това е идеята на серията „Global Eats“, която ни пренася в седем различни кътчета на света – през пазарите, уличните сергии и домашните кухни. Tя събира в […]

прочетете повече
изглед от Милано, Италия
истории от кухнята любопитно пътешествия

The Best Chef Awards 2025: Милано посреща световния кулинарен елит

Ако храната е изкуство, то Милано тази есен ще бъде най-голямата сцена. Един от най-престижните кулинарни форуми в света – The Best Chef Awards 2025 – се завръща в Европа и ще събере топ готвачите на планетата в италианската столица на стила и вкуса. Според The Upcoming, събитието ще се проведе от 1 до 3 октомври 2025 г. и ще предложи не просто класация, […]

прочетете повече
азиатска кухня
истории от кухнята любопитно пътешествия

Новите кулинарни столици: Къде да отидем, ако вкусът води пътуването ни

Париж, Токио, Ню Йорк… Да, класиката си е класика. Но ако търсиш градове, които днес оформят бъдещето на световната кухня, списъкът може да те изненада. Изданието Food & Wine публикува своя втори годишен списък „Next Great Global Food Cities“ – селекция от 11 градa, в които не просто готвят добре, а преоткриват местната идентичност чрез храната. 🍛 Какво отличава тези […]

прочетете повече
кулинарният туризъм
пътешествия истории от кухнята любопитно

Кулинарният туризъм е по-жив от всякога

от Силвия Щросмайер Когато пътуването започва от небцето, всяка дестинация се превръща в преживяване, а не просто в място на картата. Именно затова кулинарният туризъм не само оцеля през последните години (въпреки Covid), но и се превърна в една от най-бързо развиващите се форми на пътуване. През 2025 г. тенденцията не просто продължава – тя […]

прочетете повече
Рим
истории от кухнята любопитно пътешествия

Рим е най-добрата дестинация за храна в света

Рим е кулинарна дестинация номер 1 в света. В чисто новата класация Tripadvisor Travellers’ Choice Awards 2025 за най-добрите дестинации за храна на планетата Вечният град беше коронован, изпреварвайки Лондон, който в общата класация на туристическите дестинации е на първо място. Столицата на Италия печели златния медал за ястия, на които да се насладите дори […]

прочетете повече
суши
истории от кухнята любопитно пътешествия

Търсят се майстори на суши

За първи път в България, сушисти от цялата страна ще се състезават за възможността да представят страната ни по време на Световното Първенство по Суши в Токио, 2025 г. Единственото от мащаба си суши обучение и състезание ‘BULGARIAN SUSHI CUP 2024’, организирано под патронажа на Световния Институт по Суши Умения, ще се проведе между 7-9 […]

прочетете повече
Виетнам
истории от кухнята любопитно

Различните кухни на Виетнам

Оформен като гигантско „S“, Виетнам се извива от тучните хълмове на север и столицата Ханой, надолу по централното крайбрежие и историческия Хой Ан, до южната извивка около град Хо Ши Мин. Дом на 63 провинции, Виетнам граничи с Китай, Лаос и Камбоджа, както и с Източно море и Тихия океан, покривайки земя с различни климати […]

прочетете повече